秋田の美味しい水と空気と大地の下で育った、
純秋田産・素材を厳選したジャーキーのシリーズをお届けします。

秋田県東成瀬村にある食肉加工センターにそれぞれの素材を集め、
秋田県産肉を使った無添加・無着色・防腐剤不使用の安心・安全なペット用用ジャーキーの製造販売に取り組んでいます。
全部で26種類をラインナップ。今後も増やしていく予定です。
このうち「プレミアムライン」は、日本3大地鶏の比内地鶏、三種町産の桜田馬肉、東成瀬村産の短角牛なるせ赤べこ、
ハイブリッド豚笑子豚（エコブー）、世界自然遺産白神山地のふもと藤里町の白神ラムを使用しています。

1：日本三大地鶏のひとつ 比内地鶏

比内地鶏は名古屋コーチン、薩摩地鶏と並んで3大美味鶏と言われ、
自然に近い状態で放し飼いをし、ストレスの少ない環境で育ちます。
愛犬のために特に脂肪分が少なく弾力のある雄鶏のみを使用。
疲労回復効果のあるカルノシン、アンセリン、旨味成分のイノシン酸、アラキドン酸も他の鶏より多く含み、
栄養価も高く、「味」「食感」「栄養」と三拍子そろった大変価値の高い地鶏です。

2：純国産 秋田三種町産の桜田馬肉

秋田の馬肉の歴史は50年以上。
秋田で生まれ、秋田で育った純国産の馬肉です。馬に与える飼料も秋田産大豆、
青森産にんにく、あきたこまちの稲わら、国産小麦のふすまを使用し、改良に改良を重ねたオリジナルです。
馬肉は、「低カロリー」「低脂肪」「低コレステロール」「高たんぱく」「高鉄分」、
さらにビタミンが豊富で、昔から身体によい食べ物とされているのです。

3：幻の短角牛 なるせ赤べご

昔ながらの風景が広がる秋田県東成瀬村の放牧場で育った幻の短角牛「なるせ赤べご」は、
健康的で爽やかな旨味が特徴の良質な牛肉です。
なるせ赤べごは春から秋までを広大な牧場で過ごします。山々の恵みを受けたミネラル豊富な牧草を食み、
十分な運動量のもとのびのびと健康的に育つため、サシが過剰にならず、低カロリー・低脂質な肉質になるのが特徴です。
自然に近い状態で育てるからこそ、体にも優しい食材になるのです。

4：ハイブリッド豚 笑子豚（エコブー）

柔らかい肉質の食感と脂の甘さ、旨みが特徴の「笑子豚（エコブー）」は、 一般の豚よりもカロリー・コレステロールが低く、とてもヘルシーな豚肉です。
地元名産の稲庭うどん、ひきわり納豆などの食品ロスを含む材料を乳酸発酵させた高品質な「リキッドフィーディング」で育つ笑子豚。
内蔵に負担が少ないため、健康的に育ちます。日本では数パーセントしか飼育されていないハイブリッド豚は、
高級豚に引けをとらないおいしさが特徴です。

5：藤里町産 白神ラム

白神ラムは、秋田県藤里町町営牧場で育てられた羊です。
藤里町は、世界自然遺産「白神山地」の麓にある町で、秋田の中でも最も水と空気が綺麗な町です。
白神ラムは出荷頭数が限られており、これまで地元か都内高級ホテルでしか食べることができなかった幻の羊肉です。
品種はイギリス原産の肉専用品種である「サフォーク種」。白神ラムは多品種と交雑のない、単一血統です。
町営牧場で生まれ、一頭一頭大切に育てられた羊だけが「白神ラム」として出荷されます。

自然に囲まれた加工工場

日本のスイスとも呼ばれ、広大な自然に恵まれた東成瀬村に加工工場は有ります。
食肉も扱う工場で、厳しい温度管理・衛生管理の下で精肉〜加工〜乾燥〜パッキングまでトータルで行うことで、
パートナーのもとに安心・安全・美味しさを届けます。